|
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات |
![]() |
| LinkBack ![]() | أدوات الموضوع ![]() | انواع عرض الموضوع ![]() |
![]() | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||
| المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر ![]() ![]() المقادير ملعقة صغيرة من حبوب الكمون ملعقتان كبيرتان من بذور اليقطين المجففة والمقشورة 200 جرام من الأرز الأبيض 200 جرام من الأرز الأسمر 75 جراماً من المشمس المجفف المفروم ناعماً 95 جراماً من التين المجفف المفروم ناعماً. 150 جراماً من الكاجو المحمص غير المملح 50 جراماً من الصنوبر المحمص 110 جرامات من اللوز الصلصة ربع كوب من الخل الأحمر نصف كوب من زيت الزيتون ملعقتان صغيرتان من الزعتر الطازج المفروم ملعقتان صغيرتان من الثوم المفروم الطريقة ضعى بذور الكمون واليقطين فى وعاء على النار وحركى إلى أن تبدأ بذور الكمون بالفرقعة. ضعى الأرز فى قدر متوسط الحجم من الماء المغلى واتركيه إلى أن ينضج. صفيه ودعيه يبرد. اخلطى كل المكسرات والمشمش والتين مع الأرز. وأضيفى الصلصة بعد خلطها جيداً. يقدم هذا الطبق بارداً مع السمك المشوى المصدر: منتديات هاى حب - من قسم: طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر | ||||||||||||||||||||||||||
![]() | ![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
وصفة, الأرز, بالمكسرات, طريقة |
| |