|
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
14 - 1 - 2011, 4:54 AM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||
| المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر اكلات عراقية مشهورة السلام عليكم وانا اتصفح النت اعجبتنى هذه الاكلات واحببت انقل لكم الموضوع كما هو ان شاء الله ينال إعجاب الجميع ********* كباب عراقي قلي بالطاوه بس طعمه جناااااااااااااااان ومقاديره وحده كوسايه شجر تبرشيه بالمبراش وبطاطا 2 تبرشيه بالمبراش ملح بهار سبع اشكال فلفل اسود طحين مقدار كوب لحم مثروم نص كيلو تخلطيهم تصير عجينه وبعدين تصير مثل ماتشوفون وساعه العصريه وخاصه الي عامله رجيم ومتريد تاكل غير خفايف هذه الاكله تجنن وطيبه وخفيفه مع شويه رياضه لو مشي بتروح خخخخخخخخخخخخخخخخخ هذه العجينة الكباب قبل القلي بردا بلالاو هاي الاكله فيها كل المكسرات والحشوه الي بداخله راس العصفور ودجاج وبازاليا وبطاطا قطع وبصل وبيض مسلوق ومقلي بعد السلق وشتريدين تحشي وتخلطي مع الرز وتقدري تحطي الي ترغبين اله وتلغي الي ماتحبي والعجينه هي طحين ومي وملح وتعجينه وتفتحيه بالشيبك تفتحيه كلش هوايه تعمليه مثل القشر وبعدين تحطيه بجدر ( طنجرة) وتفتحيه مثل البقجه وتعبين فيها الرز المشكل بعد انتهائه وتغلقيه العجينه جيدا حتى الرز ميتاثر بالشواء وتلوثي العجينه بالبيض الواجهه وادخليه الفرن حتى العجينه تشوى و تحمص مثل ماشفتيه ومن تطلع مثل الكيكه والطعم العجينه مثل الكاهي مقرمشه وطيبه كثييييييييييير وتقصيه مثل ماتقصين الكيكه وبالف عافيه على الجميع خخخخخخخخخخخخخخخخخخ ولا تنسين البهارات والهيل مع التمن شكل الحشوه الرز البرياني طبعا الرز عادي تطبخي وتكوني مجهزه الحشوه الي هي بازاليا وبطاطا مكعبات وبصل مفروم ولحم كرات ودجاج شرايح واي اضافات حسب الرغبه والبهار سبع اشكال كاري فلفل اسود وبهار البرياني الخاصه وتقدري تزيني الرز بالبيض المسلوق والكشمش واللوز المصدر: منتديات هاى حب - من قسم: طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر | ||||||||||||||||||||||
14 - 1 - 2011, 1:44 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||
| كاتب الموضوع :
مــلاك الــروح المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر رد: اكلات عراقية مشهورة | ||||||||||||||||||||||
15 - 1 - 2011, 6:19 AM | المشاركة رقم: 3 | ||||||||||||||||||||||
| كاتب الموضوع :
مــلاك الــروح المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر رد: اكلات عراقية مشهورة حبيبتى عــــيــــون نورتى التوبيك بمرورك العطر تسلميلى ياقلبى | ||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مشهورة, اكلات, عراقية |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |