وصفة كشك الارز ، عمل كشك الارز ، كشك الارز 2027

[♔ مُــنــى]

وصفة , الارز

وصفة كشك الارز ، عمل كشك الارز ، كشك الارز 2017

وصفة كشك الارز 2019 ، عمل كشك الارز 2019 ، كشك الارز 2019



كشك الارز

• المقادير

• نصف كوب أرز مصري
• 3 ملعقة كبيرة زيت
• 1 حبة بصل
• 2 ملعقة كبيرة دقيق
• 1 ملعقة صغيرة و نصف ملح
• 3 أكواب مرق دجاج
• 1 كوب زبادي

• الطريقة

1. يغسل الأرز ثم ينقع في الماء مدة 15 دقيقة ثم يصفى
2. يفرم البصل ثم يحمر في الزيت إلى أن يصبح لونه ذهبياً ثم تؤخذ نصف الكمية و تترك جانباً
3. يضاف الدقيق إلى البصل و يحرك جيداً ثم يضاف الملح و مرق الدجاج و اللبن و يحرك جيداً
4. يضاف الأرز و يستمر التحريك حتى تختلط المكونات جيداً ثم يترك الإناء على نار متوسطة إلى أن يغلي ثم تخفف النار و يترك حتى يصبح الكشك متماسكاً
5. يوضع الكشك في طبق التقديم و يزين بالبصل المحمر ثم يقدم

المصدر: منتديات هاى حب - من قسم: طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر

[مهرة المشاعر]

درر وجواهر نثرتها بمنتدانا.. ف هنيئا لنا أسمك الكريم
شكرا لك بحجم الكون شكر جزيل .. مع التحية وكامل التقدير