30 - 10 - 2013, 2:03 AM
|
المشاركة رقم: 1 |
| المعلومات | | الكاتب: | | | اللقب: | Senior Member | | الصورة الرمزية | | | | البيانات | | التسجيل: | 16 - 8 - 2013 | | العضوية: | 5193 | | المشاركات: | 3,268 | | بمعدل : | 0.70 يوميا |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر  جمبرى مكسيكى , وصفات جميله , مطبخ 2017
٢ ملعقة كبيرة شطة مطحونة
٢ ملعقة كبيرة كسبرة خضراء مفرومة
٢ ملعقة كبيرة كمون
١ ثمرة فلفل أخضر
١ ملعقة صغيرة ملح و فلفل
١ كيلو جمبري كبير الحجم
٢ ثمرة طماطم
ربع كوب عصير ليمون
٢ ملعقة كبيرة أوريجانو
طريقة التحضير
يقشر الجمبري و يزال عنه العرق الأسود.
ثم يقطع الفلفل الأخضر إلى مربعات و الطماطم إلى مكعبات كبيرة الحجم.
يوضع الجمبري في وعاء كبير.
و يتبل بعصير الليمون و الكسبرة و الأوريجانو و الشطة و الكمون و الملح و الفلفل.
و يوضع القدر في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
يرص الجمبري على أسياخ الشواء بالتتابع مع الفلفل و قطع الطماطم.
م يشوى الجمبري على شواية أو على الفحم حتى ينضج.
مع مراعاة إضافة بعض من الخلطة على الجمبري أثناء الشواء.
|
|  |
♔ مُــنــى 
العرض العادي
