| |||||||
| طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات |
![]() |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||
| المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر اتمني موضوعى اليوم يعجبكم ولا تحرموني من ردودكم العذبه المقادير كيلو لحم غنم نصف كيلومن الارز نصف كيلو طماطم بصلتان نصف كوب سمن ملعقة صلصة البندورة ملعقة صغيرة فلفل حب اسود ماء طريقة التحضير يفرم البصل ناعما ويحمر بالسمن, يقطع اللحم ويضاف الي البصل ويحمرا بالسمن, تسلق الطماطم وتقشر وتفرم ناعمة وتضاف الي اللحم, تترك الطماطم فوق النار حتي تذوب, يضاف اليهم ملعقة صلصة اطماطم والملح وحب الفلفل, يغمر الجميع بالماء الساخن ويتركوا علي نار متوسطة ثم تخفف حتي ينضج اللحم , تغسل الارز ويصفي, يغلي الماء في قدر ويضاف الية الارز ويسلقلمدة خمس دقايق, يصفي الارز من الماء ويكبس فوق اللحم, تدخل الكبسة الي الفرن حار ويترك لمدة ساعة ثم يحرك ويقدم ساخنا المصدر: منتديات هاى حب - من قسم: طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر | ||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مقادير, الكبسة2027, الكبسة2027،, تحضير, خطوات, طريقه |
| |