13 - 10 - 2013, 9:32 PM
|
المشاركة رقم: 1 |
| المعلومات | | الكاتب: | | | اللقب: | Senior Member | | الصورة الرمزية | | | | البيانات | | التسجيل: | 20 - 7 - 2013 | | العضوية: | 5120 | | المشاركات: | 4,248 | | بمعدل : | 0.88 يوميا |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر ![Uu88ioo[1]](images/2020/uu88ioo[1].gif) مقادير بسكويت الكوكيز , طريقة تحضير بسكويت الكوكيز , خطوات عمل بسكويت الكوكيز 2017
مقادير بسكويت الكوكيز 2019 , طريقة تحضير بسكويت الكوكيز 2019 , خطوات عمل بسكويت الكوكيز 2019  المكونات - 2½ أكواب أو 600 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطريّة
- 2/3 أكواب من السكر
- 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
- 1½ ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة
- 9 من زلال البيض
- 4½ أكواب أو 600 غ من الدقيق العادي
- 3½ أكواب من البندق المطحون
- 2/3 كوب أو 200 غ من مربّى توت العلّيق
طريقة التحضير - تُخلط الزبدة الناعمة مع السكر وحليب نستله المكثف المحلى والقرفة وتُحرّك بلطف.
- يُضاف زلال البيض تدريجياً وثمّ يوضع الدقيق ومسحوق البندق.
يُسكب المزيج في كيس التزيين بالكريما المزوّد بفتحة عادية. - في صينية غير لاصقة، تُشكّل ألواح طولها 12 سم.
- تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 10 و12 دقيقة حتى يميل لونها إلى الذهبي.
- تُخرج من الفرن وتُترك جانباً لتبرد.
|
|  |
متفأآئله 
العرض الشجري
