| |||||||
| طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
17 - 8 - 2013, 11:57 PM
| المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||
| المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر  عمل اللحم بالبرقوق والمشمش - طريقه عمل لحم بالبرقوق - لحم الخروف بالمشمش 2017  - قطع من لّحم خروف- - 2حبات بصل مفرومة -2 ملاعق زبدة نباتية أو سمن - 2 كوب سكر - قرفة + عود قرفة - كوب ماء الزهر -فانيليا -زبيب ، برقوق مجفّف ، مشمش مجفف -علبة اناناس مصبرة للتزيين (اختياري) قبل ما نبدا بالطهي نقوم بتعطيرالبرقوق والمشمش (ماء الزهر+ فانيليا+ ملعقتين سكر + القرفة ) نتركها جانبا ساعة على الاقل  نحمر البصل وقطع اللّحم في الزبدة نضف القرفة ..السكنجبير ...الزعفران .والملح يقلّب اللّحم على النار و بعدها يضاف عليه الماء حتّى تغطّى المكوّنات .. ندع الطنجرة على النار هادئة الى ان ينضج اللحم .. ثم نضيف في الطنجرة الزبيب المعطر بالماء الزهر والقرفة والفانيليا .. مع اضافة السكر ونتركها على نار هادئة ... الى ان تنضج.. عند التقديم يزين اللحم بالبرقوق المرشوش بالجنجلال واللوزالمحمص و بهذا يكون طبق اللّحم الحلو جاهزاً المصدر: منتديات هاى حب - من قسم: طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر | ||||||||||||||||||||||||||
|  | ||||||||||||||||||||||||||
|
18 - 8 - 2013, 7:09 AM
| المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||
| كاتب الموضوع :
♔ مُــنــى المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر رد: عمل اللحم بالبرقوق والمشمش 2013 - طريقه عمل لحم بالبرقوق 2013 - لحم الخروف بالمشمش 2014  | ||||||||||||||||||||||||||
|
| | ||||||||||||||||||||||||||
|
18 - 8 - 2013, 4:09 PM
| المشاركة رقم: 3 | ||||||||||||||||||||||||||
| كاتب الموضوع :
♔ مُــنــى المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر رد: عمل اللحم بالبرقوق والمشمش 2013 - طريقه عمل لحم بالبرقوق 2013 - لحم الخروف بالمشمش 2014 بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية | ||||||||||||||||||||||||||
|
| | ||||||||||||||||||||||||||
|
20 - 8 - 2013, 12:33 AM
| المشاركة رقم: 4 | ||||||||||||||||||||||||||
| كاتب الموضوع :
♔ مُــنــى المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر رد: عمل اللحم بالبرقوق والمشمش 2013 - طريقه عمل لحم بالبرقوق 2013 - لحم الخروف بالمشمش 2014 اللـَّــ̯͡ﮭ يعطيك. العافيه ع الطرح | ||||||||||||||||||||||||||
|
| | ||||||||||||||||||||||||||
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| والمشمش, اللحم, الخروف, بالمشمش, بالبرقوق, طريقه |
| |
♔ مُــنــى 
العرض العادي
