11 - 2 - 2013, 10:07 PM
|
المشاركة رقم: 1 |
| المعلومات | | الكاتب: | | | اللقب: | Senior Member | | الصورة الرمزية | | | | البيانات | | التسجيل: | 17 - 12 - 2012 | | العضوية: | 4848 | | المشاركات: | 780 | | بمعدل : | 0.15 يوميا |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر  شوربة الفريك ، طريقة عمل شوربة الفريك ، كيفية عمل شوربة الفريك
المقادير
- فريك منقى ومغسول ,0.25 كغ
- زبدة ,2 ملعقة كبيرة
- صلصة الطماطم ,2 ملعقة كبيرة
- مرق دجاج ,3 كوب
- ملح , ملعقة صغيرة
- فلفل , ملعقة صغيرة
- كاري , ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ينقى الفريك ويغسل بالماء وتوضع معه الزبدة ويحمر الفريك لمدة ثلاث دقائق على النار .
- يضاف مرق الدجاج إلي الفريك .
- يترك الفريك يغلي علي النار لمدة نصف ساعة وأثناء ذلك تضاف الصلصة ويتم زيادة كمية الشوربة كلما لزم الأمر .
- يضاف الملح والفلفل الأسود وبعض من مسحوق الكاري حسب الرغبة ، وتقدم ساخنة
|
|  |
بحہْ ' ♪ 
العرض العادي
