| |||||||
| طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
29 - 10 - 2013, 2:10 AM
| المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||
| المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر  طريقه المرقوق خطوات عمل المرقوق ، مقادير عجين المرقوق اتمني موضوعى اليوم يعجبكم ولا تحرموني من ردودكم العذبه المقادير للعجين 5 اكواب من الدقيق ماء ملح كيلو لحم بالعظم 5 حيات باذنجان الحجم الصغير كيلو طماطم كوب ماش بصلتان ملعقتان من السمنه راس ثوم طريقة التحضير العجين تجن المقادير الخاصة بالعجين حتي يتشكل لدينا عجينة قابلة للرق, تقطع العجينة قطعا صغيرة وترق الي دوائر رفيعة جدا, يصف الرقاق فى وعاء واسع يرش بالطحين كي لا يلتصق ببعض ثم يدخل الي الفرن ليجف ( ممكن ما تدخلينة للفرن حسب الرغبة) يغلي الماء ويضاف الية كمية الماش ويترك لبضع دقائق, يرفع الماش ويفرك باليدين وينزع قشرة ثم يصفي من الماء, يغمر الماش بالماء ويرفع علي النار حتي ينضج المصدر: منتديات هاى حب - من قسم: طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر | ||||||||||||||||||||||||||
|  | ||||||||||||||||||||||||||
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مقادير, المرقوق2027, المرقوق2027،, خطوات, طريقه, عجين |
| |
مهرة المشاعر 
العرض العادي
