19 - 7 - 2011, 7:48 PM
|
المشاركة رقم: 1 |
| المعلومات | | الكاتب: | | | اللقب: | Member | | الصورة الرمزية | | | | البيانات | | التسجيل: | 19 - 7 - 2011 | | العضوية: | 1081 | | المشاركات: | 38 | | بمعدل : | 0.01 يوميا | | الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | | | المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر برياني على الطريقة الهندية المقاديـــــــــــــــر:
-بصله متوسطه
-حبات هيل وكزبره
-دجاجه
-بهارات برياني (مصالحه-مهران-)تلقى في السوبر ماركــــــــت احسن بهارات للبرياني
-علبه زبادي
-كاسين (كبير) أرز {مزهـ}.
الطريـــــــــــــقه:
يحمر البصل بزيت زيتون ثم تقطع الدجاجه اثمان ثم تطبخ ويوضع الهيل والكزبره
وعلبه الزبادي مع ملعقتين بهارات (مصالحه) وتطبخ لتستوي ويسلق الرز بقدر اخر ثم يوضع على الدجاج ويقصر عليه حتى نصف ساعه
|
| |