العودة   منتديات هاى حب > >

طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات

وصفه اللحم بالكارى الكريمى 2023, وصفات مزهله 2023, دنيا المطبخ 2023

كيلوغرام من فيليه اللحم بصلة متوسطة مفرومة ناعماً 3 ملاعق طعام زيت نباتي ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم رأسان من الفليفلة الحمراء الحريفة، - (منظفان من

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 6 - 11 - 2013, 6:58 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
Senior Member
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ♔ مُــنــى

البيانات
التسجيل: 16 - 8 - 2013
العضوية: 5193
المشاركات: 3,268
بمعدل : 0.84 يوميا

الإتصالات
الحالة:
♔ مُــنــى غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر
افتراضي وصفه اللحم بالكارى الكريمى 2017, وصفات مزهله 2017, دنيا المطبخ 2017


كيلوغرام من فيليه اللحم
بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
3 ملاعق طعام زيت نباتي
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
رأسان من الفليفلة الحمراء الحريفة،
- (منظفان من البذور ومفرومان)

ملعقة طعام من جذر عشب الليمون المفروم
ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
ملعقة صغيرة من العقدة الصفراء
400 مل من حليب جوز الهند
نصف ملعقة صغيرة من مركّز التمر الهندي
ملعقة طعام من صلصة السمك
ملعقة صغيرة من معجون القريدس
باقة صغيرة من الكزبرة الطازجة

الطريقة:

1- يقطع فيليه لحم البقر إلى عيدان طويلة ورفيعة
بحيث يصبح شبيهاً بلحم الستروغونوف.

2- يقلى البصل في الزيت حتى يذبل.
يضاف الثوم والزنجبيل والفليفلة الحريفة وعشب

الليمون والكزبرة المطحونة والعقدة الصفراء
ومعجون القريدس




ويطهى الخليط لمدة 5 إلى 6 دقائق.
تضاف صلصة التمر الهندي وصلصة السمك.






عرض البوم صور ♔ مُــنــى   رد مع اقتباس
قديم 12 - 11 - 2013, 4:36 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
Senior Member
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية مهرة المشاعر

البيانات
التسجيل: 10 - 7 - 2013
العضوية: 5100
المشاركات: 4,611
بمعدل : 1.18 يوميا

الإتصالات
الحالة:
مهرة المشاعر غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ♔ مُــنــى المنتدى : طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر
افتراضي رد: وصفه اللحم بالكارى الكريمى 2014, وصفات مزهله 2013, دنيا المطبخ 2013





عرض البوم صور مهرة المشاعر   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مزهله, وصفه, وصفات, اللحم, المطبخ, الكريمى, بالكارى, دنيا

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO