29 - 10 - 2013, 10:14 AM
|
المشاركة رقم: 1 |
| المعلومات | | الكاتب: | | | اللقب: | Senior Member | | الصورة الرمزية | | | | البيانات | | التسجيل: | 8 - 7 - 2013 | | العضوية: | 5096 | | المشاركات: | 4,179 | | بمعدل : | 0.86 يوميا |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر ![F Icon14[1]](images/2020/f-icon14[1].gif) بالصور طريقة عمل السمان , طريقة طبخ السمان , طريقة طبخه بالصور
بالصور طريقة عمل السمان , طريقة طبخ السمان , طريقة طبخه بالصور
 المكونات: 4 سمان وكوب زبادى نصف كيلو زيت، وثلث كوب خل 2 فص ثوم مفروم و 2 كوب زيت للقلى نصف ملعقة كبيرة صلصة طماطم ربع كوب بصل مبشور ونصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة من خليط البهارات التالى (بابريكا – كارى – ملح الليمون – بهار مشكل – قرفة بودرة – كزبرة بودرة – فلفل أسود).
الطريقة:
نقوم بتقسيم السمان من منتصفها من الظهر ثم نقوم بخلط جميع المقادير السابقة ماعدا زيت القلى، ونضع فيه السمان ونتركه بالخليط لمدة 4 ساعات فى الثلاجة.
ثم نقوم بعمل بوضع السمان فى الزيت الساخن ويمكن أن نقوم بشى السمان بدلا من القلى، ثم نضع عليه قليل من السماق ويقدم مع الأرز الأبيض .
|
|  |
أنثى بِمفَآهِيمْ مُخْتَلِفَهـ 
العرض العادي
