منتديات هاى حب

منتديات هاى حب (https://forums.hi7ob.com/)
-   طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر (https://forums.hi7ob.com/forums7ob24.html)
-   -   الباذنجان بقطع اللحم2027، طريقه عمل الباذنجان بقطع اللحم خطوات الباذنجان بقطع اللحم2027 (https://forums.hi7ob.com/love51072.html)

مهرة المشاعر 29 - 10 - 2013 12:56 AM

الباذنجان بقطع اللحم2017، طريقه عمل الباذنجان بقطع اللحم خطوات الباذنجان بقطع اللحم2017
 














اتمني موضوعى اليوم يعجبكم ولا

تحرموني من ردودكم العذبه






لمقادير

2كيلو باذنجان
نصف كيلو لحم
كيلو بندورة
كوب سمنة
ملح
نصف ملعقة صغيرة بهار
نصف ملعقة دارسين

طريقة التحضير

يقشر الباذنجان ويقطع قطع مربعة وينقع بالماء والملح, يقطع اللحم ويقلي بالسمن حتي يحمر, يغمر بالماء المغلي ويترك فوق نار متوسطة, يقلي الباذنجان حتي يشقر, يضاف الباذنجان الي اللحم المقلي ويضاف الية البهارات , تقشر الطماطم وتزال منها البذور , وتضاف الي القدر وتترك حتي تغلي
تخفف النار وتترك حتي ينضج الباذنجان




الساعة الآن 8:58 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO