| |||||||
| طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
29 - 10 - 2013, 12:46 AM
| المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||
| المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر  الهريسة المطمورة ، طريقه الهريسة المطمورة ، خطوات عمل الهريسة المطمورة2017 اتمني موضوعى اليوم يعجبكم ولا تحرموني من ردودكم العذبه لمقادير كيلو لحم غنم مع كمية من العظم كوبان من البرغل الخشن اعواد من الدارسين ملعقة صغيرة من البهار الحلو ملعقة صغيرة من البهار الحار ملح طريقة التحضير يغسل اللحم مع العظم ويغمروا بالماء ويوضعوا علي نار قوية, تقشط الزفرة ويضاف الملح يرفع اللحم والمرق من القدر ويغسل البرغل , يسكب المرق فوق البرغل وتضاف اعواد القرفة, يحكم الغطاء فوق القدر , ويرفع القدر علي نار خفيفة لعدة ساعات, عندما يقارب النضج يرفع العظم وتحرك الهريسة, ويتابع التحريك حتي يذةب اللحم والبرغل معا يتابع التحريك ايضا حتي تصبح الهريسة كالعجينة , ويمكن اضافة الماء عند الحاجة, وتضاف البهارات الحلوة والحارة المصدر: منتديات هاى حب - من قسم: طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر | ||||||||||||||||||||||||||
|  | ||||||||||||||||||||||||||
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المطمورة, المطمورة2014, الهريسة, خطوات, طريقه |
| |
مهرة المشاعر 
العرض العادي
