منتديات هاى حب - مقادير كيكة الفستق , طريقة عمل كيكة الفستق , كيكة بالفستق

http://yumyume.com/image.php?width=4...a9e5bc24de.jpg

وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهي 20 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص
طريقة عمل كيكة الفستق، سهلة ولذيذة، جرّبيها:

المقادير

لبن كامل الدسم ,0.50 لتر
سكر ,75 غرام
طحين الأرز ,50 غرام
ماء الورد ,3 ملاعق كبيرة
فستق ,0.50 كوب
كمون مطحون (للتزيين), ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- توضع عدة ملاعق من اللبن في إناءٍ وتخلط مع بعضها بإضافة طحين الأرز برفقٍ حتى يتجانس الخليط.

- تضاف باقي كمية اللبن والطحين معاً ويخفق الخليط مرةً أخرى حتى يتجانس وتختفي جميع الكتل منه.

- يوضع الخليط في قدرٍعلى نارٍهادئةٍ لمدة خمس دقائق حتى يتماسك.

- يرفع القدر من على النار ويضاف السكر إلى الخليط ويقلب معه.

- يوضع الخليط مرةً أخرى على النار الهادئة مع إضافة ماء الورد والتقليب على فتراتٍ بلطفٍ لمدة 20 دقيقة تقريباً.

- للتقديم يزين الطبق بالفستق والقرفة.