|
حلويات 2023 , ومجنات 2023 قسم الفطائر والمعجنات والحلويات جميع اننواع الفطائر والمعجنات الشرقية والغربية وجميع الكيك والحلى وحلى القهوة |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
27 - 10 - 2013, 8:19 AM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||
| المنتدى :
حلويات 2023 , ومجنات 2023 أصابع زينب 2013 , طريقه تحضير أصابع زينت 2014, مقادير أصابع زينت 2014 اليكم طريقه تحضير أصابع زينت تحضيرها سهل جدا مقدم من منتدى حنين الحب فى قسم حلويات 2019 المقادير : 3 كوب سميد ناعم 3 كوب دقيق 1 كوب زيت زيتون 1 و نصف كوب ماء دافئ 3 ملاعق كبيرة من السمسم 3 ملاعق كبيرة يانسون 1 ملعقة صغيرة محلب 3 ملاعق كبيرة حبة البرك 2 ملعقة صغيرة خميرة 2 ملعقة صغيرة سكر كمية من القطر البارد كمية من الزيت للقلي نخلط الخميرة مع السكر وقليل من الماء الدافئ و نتركها جانباً إلى أن يتضاعف حجمها – ننخل المواد الجافة ( السميد الدقيق) و نضيف السمسم واليانسون و المحلب وحبة البركة ونخلطهم جميعاً جيداً – نضيف زيت الزيتون للخلطة و نحركه بأطراف الأصابع ثم نضيف الخميرة ونعجن جيداً و نضع الماء بالتدريج حتى تصبح العجينة كتلة متماسكة و لينة نوعا ما – نقطع العجينة بحجم حبة الجوز ثم نفرد كل حبة بشكل خفيف على المبشرة ونلفها ليظهر لها شكل جميل و نستمر في ذلك حتى تنتهي كمية العجين – نضعها في زيت عميق ساخن ونقليها ثم نخرجها ونصفيها من الزيت و نضعها في القطر ونتركها فترة ثم نقدمها ساخنة أو باردة المصدر: منتديات هاى حب - من قسم: حلويات 2023 , ومجنات 2023 | ||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
أصابع, مقادير, تحضير, زينب, زينت, طريقه |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |