27 - 10 - 2013, 1:14 AM
|
المشاركة رقم: 1 |
| المعلومات | | الكاتب: | | | اللقب: | Senior Member | | الصورة الرمزية | | | | البيانات | | التسجيل: | 10 - 7 - 2013 | | العضوية: | 5100 | | المشاركات: | 4,611 | | بمعدل : | 0.95 يوميا | | الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | | | المنتدى :
حلويات 2027 , ومجنات 2027 مقادير شيكولاتة الفوندان 2013 , شيكولاته الفوندان 2014, مكونات شيكولاته الفوندان 2014
المقـادير
10 غرامات من الشوكولاته المُرّة
– 10 غرامات من الزبدة
– 35 غراماً من البيض
– 5 غرامات من السكر
– حبة من الفراولة
– غرامان من «البايكنغ باودر»
– 10 غرامات من الطحين
– كرة واحدة من الآيس كريم بنكهة الفانيليا طريقة التحضير :
تذوّب الشوكولاتة مع الزبدة في حمّام ماء ساخن.
– يخلط البيض والسكر جيداً، ويضاف هذا المزيج إلى الشوكولاتة والزبدة، فالطحين و«البايكنغ باودر»، ويخلط جيداً.
– يخبز هذا المزيج في فرن تبلغ حرارته 170 درجة مئوية.
– خيارات للتقديم: يقدّم مزيّناً بالفراولة، وإلى جانبه الآيس كريم
|
| |