19 - 10 - 2013, 5:19 AM
|
المشاركة رقم: 1 |
| المعلومات | | الكاتب: | | | اللقب: | Senior Member | | الصورة الرمزية | | | | البيانات | | التسجيل: | 20 - 7 - 2013 | | العضوية: | 5121 | | المشاركات: | 4,051 | | بمعدل : | 0.84 يوميا | | الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | | | المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر احلى طبق كبة , كبة البطاطا , كبة تحفة 2017
المقادير برغل منقوع ,2 كوب بطاطس متوسطة مسلوقة ,2 ثمرة بصل ,2 ثمرة فصوص ثوم , مقدار حسب الرغبة ملح , لحم مفروم ومطبوخ ومستوي , بيض ,2 بيضة بقسماط , كمية مناسب لحجم البقسماط طريقة التحضير - امزجي اللحم المفروم بالبصل والبقدونس مع كمية من الصنوبر ثم ضعيهم على النار (لحم مفروم معصج). - اطحني البرغل جيداً ثم اضيفي له البطاطس المسلوقة. - احشي اللحم المفروم بالبرغل جيداً على شكل كرات دائرية. - اغمسي كرات الحم في البقسماط ثم ضعيها في الزيت للقلي. - تقدم ساخنة مع طبق من السلطة.
|
| |