| |||||||
| طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات |
![]() |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||
| المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر ![]() طريقة عمل كب كيك النسكافيه مقادير كب كيك النسكافيه كوب زبده كوب سكر 3بيضات كوبين من الدقيق باكيت بيكنج بودر باكيت فانيليا ملعقتين كبيرتين كاكاو بودر ملعقتين كبيرتين نسكافيه مقدار من الكريم شانتيه مخفوق وجاهز طريقة تحضير كب كيك النسكافيه يضرب السكر مع الزبده فى العجان الكهربائى لمدة 5 دقائق أو بواسطة اليد، حتى نحصل على عجين هش، ثم نضيف البيض مع الفانيليا، مع الاستمرار فى الضرب والعجن، بعد ذلك نضيف البيكينج بودر مع الكاكاو والدقيق مع استمرار الضرب حتى نحصل على عجين الكب كيك، والخطوة التالية هى تجهيز قوالب الكب كيك، ودهنها بالزبده، ثم نصب فيها خليط الكب كيك، مع مراعاة عدم ملء القوالب حتى نهاية القالب؛ لأن العجين يعلو داخل الفرن، بمعنى نترك ربع القالب، ثم نعد الفرن، ويكون ساخناً على درجة حرارة 180، وندخل الكب كيك لمدة من 15 إلى 20 دقيقة. بعدما نخرج الكب كيك من الفرن نتركه يبرد، ثم نرفعه من القالب، ونجهز الكريم شانتيه، بضرب المقدار الموجود مع النسكافيه جيداً، حتى يتجانس النسكافيه مع الكريمة، نحضر سكيناً حاداً ونقطع أطراف الكب كيك، ونضع الكريمة بالنسكافيه لتزين الكب كيك، ويمكن أن نضيف قطعاً من الشيكولاته والمكسرات المصدر: منتديات هاى حب - من قسم: طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر | ||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||
| | المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||
| كاتب الموضوع :
*اُنثىّ ملائكِيہْ* المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر شكراً لكـ | ||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| النسكافيه, احلى, تحفة |
| |