| |||||||
| حلويات 2027 , ومجنات 2027 قسم الفطائر والمعجنات والحلويات جميع اننواع الفطائر والمعجنات الشرقية والغربية وجميع الكيك والحلى وحلى القهوة |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||
| المنتدى :
حلويات 2027 , ومجنات 2027 المقادير : - 400 جرام من جبن الماعز الطازج أو الجبن ألأيطالى "ريكوتا" - 5 ملاعق كبيرة من العسل - 5 سم من الحليب - 250 جرام من الدراق - 100 جرام من التوت الأسود - 100 جرام من التوت ألأحمر - ½ حبة من الليمون الحامض - ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم - حزمة صغيرة من النعناع طريقة التحضير : - يفتت الجبن بالشوكة ويضاف اليه الحليب شيئا فشيئا مع خفقه جيدا لتصبح الجبن طريا يضاف العسل ويخفق مجددا بين كل ملعقة وأخرى للحصول على كريما خفيفة ومنتفخة بعض الشئ ، توضع 30 دقيقة فى البراد . - فى هذا الوقت ، يغسل الدراق ويقشر وتزال نواته ، ثم يقطع الى شرائح رفيعة ويمزج مع نوعى التوت وعصير الحامض والبرتقال ، يسكب السكر وبعض عروق من النعناع فوق الفاكهة التى تترك لتنتقع بعصيرها لبعض الوقت فى البراد . - لدى التقديم يوزع مزيج الجبن على طبق التقديم وتوضع الفاكهة وعصيرها فى وسطه ثم يزين ببعض عروق من النعناع ويقدم فورا . المصدر: منتديات هاى حب - من قسم: حلويات 2027 , ومجنات 2027 | ||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| وصفة, الجبن, بالعسل, طريقة |
| |