|
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
28 - 9 - 2013, 7:08 AM | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||
| المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر كيك الفواكه الدايت2017 ، كيفيية عمل كيكة الفواكة , تحضير كيكة رائعة 2017 كيك الفواكه الدايت المكونات ملعقة كبيرة بشر برتقال 1 ملعقة كبيرة بشرليمون 3/4 2 كوب فاكهة جافة مشكلة (مفرومة) 1/2 كوب بندق برازيلي( بيكان) مفروم 1 كوب عصير برتقال طازج أو أناناس (غير محلى) 1 ملعقة صغيرة بكربونات صودا 1 كوب قرع مهروس 1/2 كوب صلصة تفاح 4 بياض بيض 2/3 1 كوب كوب دقيق (يُنخل) 1/2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر 2 ملعقة صغيرة بهارات مكسرات للتزيين. الكريمة للكيك اختياري 4 بياض بيض 1 كوب سكر 1 كوب زبد (قطع) 4/3 كوب عصير ليمون فانليا طريقة التحضير - يُسخن الفرن على حرارة 170 درجة مئوية. - يُدهن قالب دائري بالزيت أو الزبد. - يُخلط بشر البرتقال والليمون مع الفواكه الجافة والمكسرات والعصير في إناء ويرفع على نار متوسطة حتى الغليان. - تُضاف بكربونات الصودا وتقلب مع الخليط، ويرفع بعيدا عن النار ويُترك ليبرد قليلا. - يُضاف القرع المهروس وصلصة التفاح للخليط ويُقلب جيدا حتى يتجانس. - يُخفق بياض البيض في وعاء عميق بواسطة المضرب الكهربائي حتى يصير له منقار لين. - يُنخل الدقيق مع البهارات ثم يُضاف تدريجياً بالتناوب مع خليط الفواكه لبياض البيض ويُقلب بخفة حتى يتجانس. - يُصب الخليط فى القالب المعد ويُخبز لحوالي 65 - 75 دقيقة. - يُترك الكيك ليبرد في القالب لحوالي 10 دقائق ثم يقلب على شبكة معدنية ليبرد تماما قبل التقطيع. الكريمه الطريقة - يُخفق بياض البيض في عاء ثُم يُوضع فوق حمام ماء على نار متوسطة. - يُضاف السكر مع الإستمرار فى الخفق. - يُضاف الزبد مع الإستمرار في الخفق، ثم عصير الليمون والفانليا. - يُستخدم الخليط لتزيين الكيك. المصدر: منتديات هاى حب - من قسم: طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر | ||||||||||||||||||||||||||
28 - 9 - 2013, 10:49 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||
| كاتب الموضوع :
مهرة المشاعر المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر رد: كيك الفواكه الدايت2013 ، كيفيية عمل كيكة الفواكة 2014 , تحضير كيكة رائعة 2014 كيك الفواكه ال
| ||||||||||||||||||||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الدايت, الدايت2013, الفواكه, الفواكة, تحضير, رائعة, كيكة, كيفيية |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |