| |||||||
| طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات |
![]() |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||
| المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر 5 أكوب شوربة فراخ صدور فراخ مخلية ومقطعة قطع صغيرة بصلة مقطعة قطع صغيرة 100 جرام مشروم 4 ملاعق دقيق 6 ملاعق زبدة كوب كريمة مرقة دجاج طريقة التحضير 1- هبتدي أقطع المشروم إلى مكعبات صغيرة بعد غسيله كويس. 2- بعد كده هاحط طاسة وحلة على النار، وهاحط ملعقتين زبدة في الطاسة، و4 ملاعق زبدة في الحلة، بعد كده هجيب بصلة صغيرة وهاحطها في الطاسة اللي فيها ملعقتين الزبدة، وهاحط 4 ملاعق دقيق في الحلة اللي فيها الـ4 ملاعق زبدة وهقلبهم مع بعض لغاية ما الدقيق يبقى لونه ذهبي. 3- بعد ما الدقيق يبقى لونه ذهبي هضيف إليه شوربة الفراخ كلها مع التقليب المستمر، وفي نفس الوقت هجيب صدور الفراخ وأضعها على البصلة والزبدة اللي في الطاسة، وأقلبهم لحد ما يستووا وهضيف إليهم شوية ملح وفلفل وممكن نزود شوية شوربة على الفراخ.. بعد كده هضيف المشروم للفراخ وهسيبهم يستووا مع بعض. 4- بعد ما الفراخ والمشروم يستووا، هاحطهم في الحلة اللي فيها الشوربة والزبدة والدقيق، وبعد كده هضيف في الآخر كوب الكريمة مع شوية ملح وفلفل، وأول ما يغلوا أطفي البوتاجاز المصدر: منتديات هاى حب - من قسم: طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر | ||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لذيذ, وصفة, جميلة, دوفلاى, شوربة, كريم |
| |