| |||||||
| طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات |
![]() |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||
| المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر المكونات ملعقتا طعام من الزبدة بصلة متوسطة مفرومة 4 إلى 5 فصوص ثوم مفرومة ربع ملعقة صغيرة من البابريكا ربع ملعقة صغيرة من البهار الأبيض ثلاثة أرباع الكوب من الأرز القصير الحبة كيلوغرام من البندورة (الطماطم) الحمراء المقشرة والمفرومة 2 إلى 3 ملاعق طعام من معجون البندورة رأس بطاطا كبير مقطع إلى مكعبات صغيرة جزرتان مقشرتان ومقطعتان إلى مكعبات صغيرة 200غ من اللحم المفروم نصف ملعقة صغيرة من الملح رشة من البهار الأبيض طريقة التحضير تذوب الزبدة في قدر وتقلى فيها كرات اللحم حتى تنضج، ثم ترفع وتوضع جانباً. يستخدم الزيت نفسه لقلي البصل والثوم حتى يذبلا. يضاف البطاطا، والجزر، والبندورة، ومعجون البندورة، والملح، والبابريكا والأرز والمرقة. تغطى القدر ويطهى الحساء حتى تنضج الخضار. تضاف كرات اللحم إلى الحساء وتخلط معه قبل التقديم. المصدر: منتديات هاى حب - من قسم: طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر | ||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لذيذة, وصفة, اللحم, الطماطم, بكرات, حساء, طريقة |
| |