| |||||||
| طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| |
23 - 8 - 2013, 5:04 PM
| المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||
| المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر  مجبوس الدجاج الكويتي ، وصفة مجبوس الدجاج الكويتي ، عمل مجبوس الدجاج الكويتي2017  المقادير 2دجاج 3 بصل مفروم 3 فصوص ثوم مدقوق كيلو أرز منقوع لمدة نصف ساعة 2 طماطم مقطعة مكعبات فلفل رومى فنجان زيت ذرة فنجان زيت زيتون أو زبد “حسب الرغبة” توابل ملعقة صغيرة لكل من “فلفل أسود، كزبرة، كمون، كركم، كارى، حبهان، زنجبيل وملح الطريقة فى قدر على النار نضع الزيت ثم البصل ليحمر قليلاً. ثم الثوم معه ونضع الدجاج بعد أن نقسمه إلى أربعة أجزاء ونقلبه جيداً إلى أن يتشرب الماء. ثم نضع التوابل ونقلبه جيداً، وبعد ذلك نضع فوقه الماء ونتركه إلى أن ينضج الدجاج. ثم نضع الأرز ونضيف المزيد من الماء، ويكون ارتفاع الماء عن الأرز بمقدار 2سم. نغطى القدر إلى أن يتشرب الماء ونتركه بعدها على نار هادئة لمدة نصف ساعة. ويقدم ويزين بالمكسرات على حسب الرغبة المصدر: منتديات هاى حب - من قسم: طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر | ||||||||||||||||||||||||||
|  | ||||||||||||||||||||||||||
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مجبوس, وصفة, الدجاج, الكويتي, الكويتي2027 |
| |
♔ مُــنــى 
العرض المتطور
