كعكة البراونى 2027 , طريقة عمل كعكة البراوني 2027 , كعكة لذيذة وسهلة 2027

[أنثى بِمفَآهِيمْ مُخْتَلِفَهـ]

لذيذة , وسهلة , البراونى , البراوني , طريقة , كعكة

كعكة البراونى 2013 , طريقة عمل كعكة البراوني 2014 , كعكة لذيذة وسهلة 2014

المقادير

بيكربونات الصوديوم , ملعقة صغيرة

ملح , ملعقة صغيرة

بيض ,2 حبة

كاكاو , كوب

زبدة لورباك , كوب

حليب , كوب

سكر بودرة, كوب

دقيق , كوب

بينكج باودر , ملعقة صغيرة

فانيلا , ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
- يشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة قبل البدء في التحضير ليسخن.
- يضاف السكر للزبدة السايحة ويضربا معاً جيداً بالمضرب الكهربائي أو اليدوي ثم يضاف لهما الحليب ثم البيضتان والفانيليا ويضرب الخليط جيداً.

- تضاف المكونات الجافة معاً (الدقيق، الكاكاو، الملح، البيكربونات، البودر) وتخلط معاً.

- يضاف الخليط السائل للمكونات الجافة ويقلبوا جيداً بالمضرب اليدوي حتى تمام التجانس.

- يصب الخليط في الصينية ويوضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة (180 درجة) لمدة بين 25 : 30.

- يضاف الكاكاو والسكر للزبدة السايحة و يتم تقليبهم جيداً حتى يغلي ويتجانس معاً فإذا ثقل (صار سميكاً) الخليط يضاف القليل من الحليب حتى يصير سمك الصوص .

- فور نضج الكيكة وخروجها من الفرن يصب عليها الصوص الساخن حتى يغطيها تماماً وتترك حتى تصبح دافئة ثم تقطع وتقدم دافئةً أو أقرب للسخونة.

المصدر: منتديات هاى حب - من قسم: حلويات 2027 , ومجنات 2027