3 - 8 - 2013, 1:58 AM
|
المشاركة رقم: 1 |
المعلومات | الكاتب: | | اللقب: | Senior Member | الصورة الرمزية | | البيانات | التسجيل: | 8 - 7 - 2013 | العضوية: | 5095 | المشاركات: | 4,163 | بمعدل : | 1.12 يوميا | الإتصالات | الحالة: | | وسائل الإتصال: | | | المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر طريقه عمل حساء الدجاج , وصفة حساء الدجاج , طرق حساء الدجاج2017
طريقه عمل حساء الدجاج 2019 , وصفة حساء الدجاج 2019 , طرق حساء الدجاج2019  طريقه عمل حساء الدجاج مع الشعيريه المقادير:
دجاجة وزنها 500 غم مزال جلدها ومنظفة
نصف كوب من الشعيرية المكسرة .
بصلة متوسطة مقشرة.
نصف ملعقة طعام من الملح .
عودان من القرفة
ملعقتا طعام من الكرفس المفروم أو البقدونس المفرومة
حبة من كل من الهال وكبش القرنفل وجوزة الطيب
لتران من الماء
الطريقة:
قطعي الدجاجة ضعيها في قدر وأغمريها بالماء واسلقيها مع البصل والتوابل الصلبة حتى تنضج لمدة 40 دقيقة تقريباً .
أرفعيها من المرق وأزيلي العظم وقسميها إلى قطع صغيرة ثم أعيديها إلى المرق المصفى .
أضيفي الكرفس والشيعيرية والملح وأغلي الحساء على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
قدمي الحساء ساخناً.
|
| |