| |||||||
| حلويات 2023 , ومجنات 2023 قسم الفطائر والمعجنات والحلويات جميع اننواع الفطائر والمعجنات الشرقية والغربية وجميع الكيك والحلى وحلى القهوة |
 |
| | LinkBack  | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
29 - 7 - 2013, 9:29 PM
| المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||
| المنتدى :
حلويات 2023 , ومجنات 2023 ![Fulah135[1]](images/2020/fulah135[1].gif "Fulah135[1]") عجينه الفرك 2013 , طريقة عمل عجينه الفرك2013 , كيفية عمل عجينه الفرك 2014  المقادير: كيلو سميد نص كيلو طحين ابيض نص كوب حليب جاف 100 غرام سكر 5-6 كوب ماء 1 ملعقه كبيرة محلب وهو اختياري ويمكن الاستغناء عنه شويه ماء الزهر والورد الطريقة: نخلط السميد والطحين والحليب وبعدها نضيف السكر والسمن والماء حتى نحصل على عجينه متماسكه لزجه بس مش رخوه كثير ولا متماسكه كثير ونضعها في صينيه على فكره كانها هريسه او نموره وبعد تحريكها جيدا ووضعها في صينية طبعا نكون قد شغلناا الفرن على اعلى درجه من فوق وتحت يعني حامي كثير كثير ونقوم بتخفيفه على نار هادئه لما نحط الفرك ونتركها لمده ربع ساعه الى عشر دقائق بس تتنشف الماء اللي فيها وبعد ذلك نطفئ النار ونتركها في الفرن لمده نص ساعه طبعا وهو الفرن مطفي وبعدها نفتفتها بيدنا ونمرره بمنخل اذا امكن وممكن يخزن بالفريزر وممكن نعمل فيه كنافه او مدلوقه او مفروكه المصدر: منتديات هاى حب - من قسم: حلويات 2023 , ومجنات 2023 | ||||||||||||||||||||||||||
|  | ||||||||||||||||||||||||||
|
31 - 7 - 2013, 5:12 AM
| المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||
| كاتب الموضوع :
دلــوعــة المنتدى :
حلويات 2023 , ومجنات 2023  رد: عجينه الفرك 2013 , طريقة عمل عجينه الفرك2013 , كيفية عمل عجينه الفرك 2014 سلمت أناملك وسلم إبداعك | ||||||||||||||||||||||||||
|
| | ||||||||||||||||||||||||||
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الفرك, الفرك2013, طريقة, كيفية, عجينه |
| |
دلــوعــة 
العرض العادي
