كعكة الجوز 2027 , طريقة عمل كعكة الجوز 2027 , كيفة عمل كعكة الجوزية 2027

[دلــوعــة]

الجوز , الجوزية , طريقة , كيفة , كعكة

كعكة الجوز 2013 , طريقة عمل كعكة الجوز 2013 , كيفة عمل كعكة الجوزية 2014

كعكة الجوز 2019 , طريقة عمل كعكة الجوز 2019 , كيفة عمل كعكة الجوزية 2019

المقادير:


2 1/2 كوب طحين
1/2 ملعقة ملح
140 مل حليب



60 مل من الماء الدافئ
1 ملعقة من السكر
1 ملعقة شاي من الخميرة
مقادير الحشوة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
1/2 كوب سحق الجوز
4 ملاعق من السكر البني الداكن

الطريقة
نترك السكر والخميرة والماء الدافي معا لمدة عشر دقايق
نخلط الدقيق والملح معا ثم نضيف الحليب والخميرة ونخلط جيدا لخمس دقايق فقط
نترك العجينة تختمر لمدة 3 ساعات او الى ان يتضاعف حجمها
نخلط الجوز والقرفة والسكر البني معا
نقسم العجين الى كرات متساوية بالحجم تحشى بالجوز والقرفة وتغلق وتقلى بالزيت الى ان تصير ذهبية
يمكن استبدال الحشوة بالفول السوداني والسمسم والجوز

المصدر: منتديات هاى حب - من قسم: حلويات 2027 , ومجنات 2027