العودة   منتديات هاى حب > > >

حلويات 2027 , ومجنات 2027 قسم الفطائر والمعجنات والحلويات جميع اننواع الفطائر والمعجنات الشرقية والغربية وجميع الكيك والحلى وحلى القهوة

الكيكه الاسفنجيه , مقادير اعداد الكيكه الاسفنجيه , طريقه تحضير الكيكه الاسفنجيه

اجدد الكيكه الاسفنجيه 2019 , مقادير اعداد الكيكه الاسفنجيه 2019 , طريقه تحضير الكيكه الاسفنجيه 2019 , اروع الكيكه الاسفنجيه 2019 , مقادير اعداد الكيكه الاسفنجيه 2019 , طريقه تحضير

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11 - 5 - 2013, 11:00 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
Administrator
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية admin

البيانات
التسجيل: 22 - 6 - 2012
العضوية: 1
المشاركات: 4,179
بمعدل : 0.80 يوميا

الإتصالات
الحالة:
admin غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : حلويات 2027 , ومجنات 2027
افتراضي الكيكه الاسفنجيه , مقادير اعداد الكيكه الاسفنجيه , طريقه تحضير الكيكه الاسفنجيه

اجدد الكيكه الاسفنجيه 2019 , مقادير اعداد الكيكه الاسفنجيه 2019 , طريقه تحضير الكيكه الاسفنجيه 2019 , اروع الكيكه الاسفنجيه 2019 , مقادير اعداد الكيكه الاسفنجيه 2019 , طريقه تحضير الكيكه الاسفنجيه 2019 , الكيكه الاسفنجيه 2019 , مقادير اعداد الكيكه الاسفنجيه 2019 , طريقه تحضير الكيكه الاسفنجيه 2019 جديدة , الكيكه الاسفنجيه 2019 , مقادير اعداد الكيكه الاسفنجيه 2019 , طريقه تحضير الكيكه الاسفنجيه 2019 روعة , الكيكه الاسفنجيه 2019 , مقادير اعداد الكيكه الاسفنجيه 2019 , طريقه تحضير الكيكه الاسفنجيه 2019 2019 , اجمل الكيكه الاسفنجيه 2019 , مقادير اعداد الكيكه الاسفنجيه 2019 , طريقه تحضير الكيكه الاسفنجيه 2019 , الكيكه الاسفنجيه 2019 , مقادير اعداد الكيكه الاسفنجيه 2019 , طريقه تحضير الكيكه الاسفنجيه 2019 رهيبة , الكيكه الاسفنجيه 2019 , مقادير اعداد الكيكه الاسفنجيه 2019 , طريقه تحضير الكيكه الاسفنجيه 2019 مختلفة , الكيكه الاسفنجيه 2019 , مقادير اعداد الكيكه الاسفنجيه 2019 , طريقه تحضير الكيكه الاسفنجيه 2019 حصرية , الكيكه الاسفنجيه 2019 , مقادير اعداد الكيكه الاسفنجيه 2019 , طريقه تحضير الكيكه الاسفنجيه 2019 2019 , الكيكه الاسفنجيه 2019 , مقادير اعداد الكيكه الاسفنجيه 2019 , طريقه تحضير الكيكه الاسفنجيه 2019 2019 , الكيكه الاسفنجيه 2019 , مقادير اعداد الكيكه الاسفنجيه 2019 , طريقه تحضير الكيكه الاسفنجيه 2019



الكيكه الاسفنجيه 2019 , مقادير اعداد الكيكه الاسفنجيه 2019 , طريقه تحضير الكيكه الاسفنجيه 2019
الكيكه الاسفنجيه 2019 , مقادير اعداد الكيكه الاسفنجيه 2019 , طريقه تحضير الكيكه الاسفنجيه 2019


المكوّنات للكعكة الإسفنجية:
6 من البيض
¾ كوب أو 150 غ من السكر الناعم
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
½ ملعقة صغيرة من قشر الحامض٬ المبشور برشاً ناعماً
1 كوب أو 140 غ من الدقيق العادي٬ المنخول




¼ كوب أو 25 غ من مسحوق الكاكاو٬ المنخول
للحشوة:
¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
2 أكواب أو 300 غ من الشوكولاتة بالحليب٬ المكسّرة
1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
طريقة التحضير
يُخفق البيض مع السكر الناعم، الفانيلا وبرش الحامض لمدة 6 إلى 8 دقائق أو إلى أن يسمك المزيج.


يُنخل الدقيق ومسحوق الكاكاو فوق خليط البيض على ثلاث مراحل. تُستخدم ملعقة معدنية لخلط المكونات ببعضها بتروي.

يُوزّع المزيج بتساوي فوق قالب الكعكة المستطيل والمسطّح قياس 40 سم 30 سم المدهون بالزبدة أو الزيت والمغطّى بورق الخبز. يوضع القالب في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية ويُخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو إلى أن تبدو الكعكة شديدة عند لمسها بخفةٍ. يُستخرج القالب من الفرن ويوضع جانباً كي يبرد.


في هذه الأثناء، توضع الزبدة مع حليب نستله المكثف المحلى والشوكولاتة المكسّرة في قدرٍ متوسطةٍ وغير لاصقةٍ ثم تُحرّك المكوّنات فوق النار الخفيفة إلى أن تذوب الشوكولاتة. تُضاف قشطة نستله وتحرك ثم توضع جانباً كي تبرد الى حرارة الغرفة توضع القدر في البراد كي تشتد قليلاً وتصبح قابلة للمد.

تُقطّع الكعكة إلى قسمين متساوين وتُلف شرائح الكعكة على شكل سندويشات مع استعمال نصف كمية الحشوة. تُمد الكمية الباقية من الحشوة على وجه الكعكة وجوانبها.

يوضع القالب في البراد إلى أن يحين وقت التقديم. يُقطّع إلى شرائح ويُقدّم.









عرض البوم صور admin   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO