| |||||||
| طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
4 - 5 - 2013, 6:18 AM
| المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||
| المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر  بطاطا محشية مع صلصة البندورة , طريقه اعداد بطاطا محشية مع صلصة البندورة 2017 , مقادير تحضير بط بطاطا محشية مع صلصة البندورة 2019 , طريقه اعداد بطاطا محشية مع صلصة البندورة 2019 , مقادير تحضير بطاطا محشية مع صلصة البندورة 2019 بطاطا محشية مع صلصة البندورة 2019 , طريقه اعداد بطاطا محشية مع صلصة البندورة 2019 , مقادير تحضير بطاطا محشية مع صلصة البندورة 2019  تصوير: مطبخ منال العالم المقادير: 8 حبة متوسطة بطاطس 2 ملعقة كبيرة زيت 500 جرام لحم مفروم 1 حبة كبيرة بصل مفروم 4 فص ثوم مهروس 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل 1 ملعقة صغيرة ملح 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 4/1 ملعقة صغيرة كركم 4/1 كوب بقدونس مفروم 4/1 كوب صنوبر مقلي 4 حبة كبيرة طماطم أرباع 2 كوب مرق أو ماء 1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف طريقة التحضير: 1. في طبق عميق ضعي كمية وفيرة من الماء. أضيفي ملعقة كبيرة من الملح. 2. باستعمال مقشرة الخضروات قشري البطاطس. 3. باستعمال مقورة الخضروات فرغي البطاطس. ضعي البطاطس المفرغة في الماء المملح. دعيها لحين تحضير اللحم. 4. في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت. ضعي القدر على نار متوسطة ليسخن الزيت. 5. أضيفي اللحم على الزيت وقلبي إلى أن يصبح لونه بني ويجف تماما. 6. أضيفي البصل، الثوم، البهار، الملح، الفلفل والكركم. قلبي اللحم مع البصل إلى أن يلين البصل تماما. 7. أسكبي خليط اللحم في طبق واسع. أضيفي البقدونس والصنوبر. قلبي المواد لتخلتط. 8. وزعي اللحم في حبات البطاطس لتملئيها جيدا. 9. أحضري قدر قصير الحافة متوسط الحجم. ضعي حبات البطاطس المحشوة في القدر. 10. في إبريق الخلاط ضعي الطماطم، المرق والنعناع. شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تحصلي على صلصة ناعمة. وزعي الصلصة على الطماطم. 11. ضعي القدرعلى نار متوسطة لتغلي الصلصة. غطي القدر وخففي النار. دعي البطاطس تطهي لمدة نصف ساعة تقريبا أو إلى أن تنضج تماما. 12. قدمي البطاطس المحشية مع الأرز الأبيض. بطاطا محشية مع صلصة البندورة 2019 , طريقه اعداد بطاطا محشية مع صلصة البندورة 2019 , مقادير تحضير بطاطا محشية مع صلصة البندورة 2019 بطاطا محشية مع صلصة البندورة 2019 , طريقه اعداد بطاطا محشية مع صلصة البندورة 2019 , مقادير تحضير بطاطا محشية مع صلصة البندورة 2019 المصدر: منتديات هاى حب - من قسم: طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر | ||||||||||||||||||||||||||
|  | ||||||||||||||||||||||||||
|
28 - 7 - 2013, 5:18 AM
| المشاركة رقم: 2 | ||||||||||||||||||||||||||
| كاتب الموضوع :
admin المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر رد: بطاطا محشية مع صلصة البندورة 2013 , طريقه اعداد بطاطا محشية مع صلصة البندورة 2014 , مقادير تحضير سَلِمت آنَآملكَ | ||||||||||||||||||||||||||
|
| | ||||||||||||||||||||||||||
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
admin 
العرض العادي
