كيك السودانى واللوز

loodli · 18 - 7 - 2009, 9:26 PM

المقادير :1كوب زبــده طريه
1كوب ســكر
4 بيــض مخفوق
¼ 1كوب دقيق
¼كوب لــوز مبشور طوليــا
¼كوب سوداني مبشور

للتزيين
كريمة القهوة (زبدة – صفار بيض- سكر- ماء- قهوة مُركزة)
صلصة الكراميل
لوز مبشور

الطريقة :
- يُجهز الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- تُخفق الزبدة جيداً مع السكر حتى تصير كالكريمة.
- يُضاف البيض مع الاستمرار في الخفق ، ثم يُضاف الدقيق
و اللوز و السوداني مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات
و تتجانس.
- يُجهز ثلاث قوالب من الكيك متساوية ، و يُصب في كل قالب ثلث
الكمية من خليط الكيك (في حالة عدم وجود ثلاثة قوالب يُستخدم
قالب واحد و يُسوى به ثلث كمية الخليط على ثلاث مرات)
- تُوضع القوالب الثلاث في الفرن لمدة 20-25 دقيقة.

- عند التقديم تُزين بكريمة القهوة بين الثلاث طبقات و أعلى الطبقة
الأخيرة و بالكراميل و اللوز المبشور.

المصدر: منتديات هاى حب - من قسم: طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر

admin_old · 18 - 7 - 2009, 9:39 PM

تسلمى ايديك ياشهد يارب على الموضوع الجميل ده بس ياريت كنتى تجيبى منه عينه على الاققل كل واحد يدوقه الاول ربنا يكرمك يااجمل شهد وتقبلى مرورى

loodli · 19 - 7 - 2009, 7:30 PM

عنيا يا عقرب ههههههههههههههههه

يسلمو ع مرورك

أمور بس مغرور · 29 - 9 - 2009, 1:15 PM

هههههههههههههههههههههههههههه اه ياطفس يابنى ارحم نفسك هههههههههههههههههههههههه

تسلم ايدك ياشهد

ليندا · 30 - 9 - 2009, 5:55 AM

ليندا · 30 - 9 - 2009, 5:55 AM

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

كيك السودانى واللوز

المقادير :1كوب زبــده طريه 1كوب ســكر 4 بيــض مخفوق ¼ 1كوب دقيق ¼كوب لــوز مبشور طوليــا ¼كوب سوداني مبشور للتزيين كريمة القهوة (زبدة –