ادخلو ادخلو ادخلو ادخلو ادخلو ادخلو بسررررر

MeNNa · 27 - 1 - 2011, 6:23 PM

ههههههههههههههههههههههههه

صقر اتش الى عجبتها المكرونة ولا انت الى استوليت على المكرونة ههههههههههه

moshaksa · 4 - 2 - 2011, 2:15 AM

شكلى كدة جيت بعد ما المعكرونة خلصت يلا نستنا

الاكلة الجاية وياريت تكون ارز معمر بموت فية

مين هيعملو

مــلاك الــروح · 15 - 3 - 2011, 2:52 AM

انا عيونى ليكى ياقلبى واحلى

رز معمر لعيون حبيبت قلبى

نوراه المنتدى
بصى

الارز المعمر بفتح العين هى اكلة مصرية نوعين فى الحلو وفى
المالح

اولا الحلو

المقادير

نصف كيلو ارز
كيلو
لبن
معلقة كبيرة سمن طبيعى
كوب كبير قشطة
الطريقة
يسخن اللبن ويحلى
بالسكر ويغسل الارز ويوضع علية مع السمن ونصف كوب قشطة ويقلب جيدا ويوضع فى صنية او
قالب من الفخار ان وجد

ويوضع فى الفرن فى الاسفل على نار عالية وبعد ان
يتشرب اللبن نضع القشطة علىالوجة وترفع الصنية برف الفرن حتى يحمر الوجة

من
الممكن ان تزيدية بعض المكسرات حسب الرغبة
ثانيا
النوع الثانى نفس
الطريقة بس نوضع ملح بدل السكر

ملحوظه

انا بسوى الارز الاول مع كوب ماء

واول ما يتفتح الارز بضع اللبن والسكر والسمن عليه ويقلب وقبل ان يدخل فى السواء اوى احطو فى صنيه مدهونه سمن او طاجن وكمان بحط ورقه فانيليا عليهم وابطو فى الفرن والف هنا وشفا ياقلبى