أفضل كيكة

مــلاك الــروح · 6 - 1 - 2011, 5:54 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أفضل كيكة حتى بابا اللي ما يحب الحلو يموت فيها ...

بسم الله نبدأ

كوب كبير ونص دقيق وثلاث ارباع اكواب سكر مطحون وكوب جبن سائل وملعقه بيكنج بودر ونص كوب زيت وبيضتين
نخلطهم مع بعض
بعدين نحطهم في صينية مدهونه

ونكون مجهزين 3 تفاحات مبشووووره وعلبة قشطه (مع قشطة بلادي خطيره ) واحيانا احط علبتين قشطه تكون شيء رهيب --داااااريه تلاقونها ماليه بيوتكم في رمضان ههههههه وقرفه مطحونه وسكر مطحون
نحط فوق خليط الكيك اول شيء القشطه نمدها عليه بالملعقه
وبعدها التفاح << وجربت مره الكمثرى رووووووعه بعد

وبعدها السكر المطحون واخر شيء القرفه
نخليها مقل الطبقات كل مره شيء
بعدين ندخلها الفرن وطبعا يكون حااااامي
وخلاص بعد ما تخلص نخرجها تاخذ في الفرن تقريبا 45دقيقه

بنات جربوها متاكده
انها بتعجبكم
بإذن الله

المصدر: منتديات هاى حب - من قسم: طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر

مــلاك الــروح · 6 - 1 - 2011, 5:58 AM

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيكتي اليوم
طعم غير اتمنى يعجبكم
مثل ماعجبني جربوه واتمنى اشوف تجربتكم لها وتخبروني بالنتيجه

المقــــــــــــ والطريقة ـــــــــــــــــــادير..

نخلط اول شي البهارات الصحيحة( 25حبةهيل و15حبه قرنفل وخمس حبات فلفل اسود)ناخذ فقط ملعقة صغيرة بعد الطحن

في الخلاط نخلط :

7 حبات تمر

فنجال سكر بني

شوي ماء ورد

3 ملاعق صغيرة نسكافية

مع خلطة البهار اللي طحناها(ملعقة صغيرة)

ملعقة صغيرة دارسين

تخلط جيدا..

الان نعمل الكيكة الذيذه:

2 بيضه - كوب وربع دقيق كويتي- 4/3كوب سكر - نصف كوب زيت - ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم-2 ملعقة صغيره بيكنك بودر-فانيلا

نضرب البيض بالخلاط ثم الفانيلا ثم السكر ثم الزيت ثم الخلطة اللي فوق ثم الدقيق والبيكنك والكربونات ..

نصب نصف الكمية ونرشها بالسكر البني وقطع الشكولا الصغيره والفستق..

نصب الكمية المتبقية..

تدخل الفرن تقريبا نصف ساعة او حتى تنضج..

هذا شكلها بعد ماطلعتها..

صبيت عالكيكة الشكولاته السائلة ..

حمست جوز الهند وريشيتها فوقها مممممممممم

بعد التقطيع..

هششششششششششه

احب الشكولاته اضفت زياااااااااااااده ..

عيون الملاك · 8 - 1 - 2011, 7:37 PM

مــلاك الــروح · 8 - 1 - 2011, 10:19 PM

عيون نورتىا الموضوع

تسلميلىا يارب

وربنا مايحرمنىا

من مرورك صفحاتىا

أفضل كيكة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أفضل كيكة حتى بابا اللي ما يحب الحلو يموت فيها ... بسم الله نبدأ كوب كبير ونص دقيق وثلاث ارباع اكواب سكر مطحون