المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة الكيري بالزبدة والحليب المركز ..


دمعه حزن
24 - 7 - 2010, 10:28 PM
كيكة الكيري بالزبدة والحليب المركز ..

المقادير أولاً :


http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177055305.jpg


كاس دقيق
كاس سكر ناعم
خمس بيضات ( أنا حطيت 4 بس )
كاس زيت
أربع حبات جبن كيري
ملعقة كبيره بكينج بودر
ملعقة صغيرة فانيلا
نصف كاس حليب سائل

للوجه :

علبة حليب مركز نستلية صغيرة
شوية زبدة
نصف كاس جوز الهند

الطريقة :

نخلط البيض مع الفانيليا ثم نضيف السكر ونخلط لمدة ثلاث دقائق في خلاط العصير ثم نضيف الجبن الكيري والزيت والحليب ونستمر في الخلط حتى نحصل على خليط ناعم سائل

ثم نصبه على الدقيق المنخول والبيكنج باودر ونخلطه بملعقة خشب حتى يختلط جيداً


http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177055365.jpg


ثم نصب الخليط في صينية مدهونة بقليل من الزيت ومرشوشة بطحين ثم ندخلها في الفرن


http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177055380.jpg


وهذا شكلها بعد الخبز


http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177055400.jpg


الآن نأتي لخلطة الوجه ::

نضع الزبده على النار ثم نضيف عليها الحليب المركز ونستمر في التحريك الزبده والحليب على النار قليلا

وبعد إخراج الكيكه من الفرن مباشرة نضع عليها خليط الزبده والحليب

ثم نحمص جوز الهند على النار حتى يحمر لونة ونرشة فوق الزبده والحليب وتترك الكيكه حتى تبرد ثم تقطع وتقدم

وهذا شكلها بعد ما رشيت جوز الهند


http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177055422.jpg


وهنا بعد التقطيع :26:

ما شاء الله ، تبارك الله ..
فنانة اللي سوتها ولا شرايكم؟؟؟

http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1177055440.jpg

يلا نكمل
تره الوصفات تعبت عليها وانا ادورها
لاتنسوني بالردود والتقيييم

انين الورد
25 - 7 - 2010, 2:18 AM
يسلمو حببتي
مجهود رائع

نــبــ الجروح ــض
26 - 7 - 2010, 12:07 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكور علي الاكله الجميله

ودي

نبـ الجروح ـض

دمعه حزن
26 - 7 - 2010, 7:19 PM
ميرسي لمرورك الذيذ

صقررررررر

عاشق دمعة حب
30 - 7 - 2010, 10:42 AM
رجاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اامد

الحوراء
31 - 7 - 2010, 10:48 PM
بوس بوس

يا أرق من النسمة

الطريقة سهلة ماشاء الله

والشكل النهائى للكيكة مغرى جدا

وبما انى بحب أعمل الحلويات
فباذن الله

سأجربها


:0041::0041::0041:
تقبلى مرورى حبيبتى

ملوكة الجزائريه
3 - 8 - 2010, 3:53 PM
يسلمووووووو

دمعه حزن
9 - 8 - 2010, 11:26 AM
مشكووووووووور عاشق

دمعه حزن
9 - 8 - 2010, 11:27 AM
يسلمو ياقلبي علي مرورك

الي بينور الدنيا كلها

حوريه قلبي

دمعه حزن
9 - 8 - 2010, 11:27 AM
مشكوووره ملوكتي لمرورك العطر حببتي