القشد بالصور 2027 ، خطوات عمل القشد

[متفأآئله]

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof011/mk38854_gashd1.jpg


نستخدم اصبعين زبدة متوسطة


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof011/mk38854_gashd2.jpg

نسيحها على نار هادئة حتى لاتحترق الزبدة


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof011/mk38854_gashd3.jpg

نحركها


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof011/mk38854_gashd4.jpg

ننتظر حتى تسيح كامل الزبدة


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof011/mk38854_gashd5.jpg

نختار نوع جيد من التمر (سكري) لايكون لين جدا ولا ناشف

نغسله بماء حار مجرد غسل سريع جدا


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof011/mk38854_gashd6.jpg

نضيف التمر على الزبدة ونقلبه جيدا


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof011/mk38854_gashd7.jpg

نضع دقيق البر عليه بالتدريج مع التحريك المستمر

كمية الدقيق المستخدمة مع علبة تمر واحدة مقدار نصف كاس

http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof011/mk38854_gashd8.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof011/mk38854_gashd9.jpg

نضيف اللبن بالتدريج مع التحريك

لهذه الكمية من التمر يكفي اضافة علبة صغيرة من اللبن (ريال واحد) مدري كم سعرها بعد ارتفاع الاسعار

http://www.mekshat.com/vb/images/smilies/biggrin.gif


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof011/mk38854_gashd10.jpg

نستمر بالتحريك


http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof011/mk38854_gashd11.jpg

نواصل التحريك

نترك القشد على نار هادئة بعد تغطيته

10 دقائق تكفي



م ن

[مهرة المشاعر]

http://www.taxi-bnat.com/free/uploads/images/taxi-bnat-98a3ef1dc6.gif