المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقه دجاج جديده , لتغيير طريقه طهى الفراخ , وصفة الدجاج بدبس الرمان2023


مهرة المشاعر
29 - 10 - 2013, 3:40 AM
اتمني موضوعى اليوم يعجبكم ولا

تحرموني من ردودكم العذبه







وصفة الدجاج بدبس الرمان





http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRtpZFEr383qnpm_wDwFWhmry82pE38C vao_l91kck_8XT1bAZ8nLiC_auzoQ





اذا كنتي مللتي من طرق طهي الدجاج التقليدية نقدم لكي عزيزتي وصفة من اجمل وصفات الدجاج وهي الدجاج بدبس الرمان وهي وصفة رائعة وسهلة اليكي المكونات وطريقة التحضير.
المكونات:
1 كغم صدور دجاج مقطع مكعبات
1 ملعقة ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
½ كوب دبس رمان
½ كوب صويا صوص
½ كوب ماء
½ كوب كريمة طازجة
1 ملعقه دقيق الذرة
فلفل أسود حسب الرغبة
¼ كوب بقدونس مفروم للتزيين
طريقة التحضير:
- يشوح الدجاج مع الثوم والفلفل الأسود في مقلاة بها زيت الزيتون على نار عالية حتى يكتسب اللون الذهبي
- في قدر أخر, يوضع صوص الصويا ودبس الرمان والماء على النار حتى يصلوا إلى درجة الغليان
- تضاف الكريمة الطازجة إلى خليط دبس الرمان و تترك تغلي بهدوء
- يذوب دقيق الذرة في القليل من الماء ثم يضاف إلى خليط دبس الرمان وتترك على النار حتى تسمك قليلاً
- تضاف قطع الدجاج للخليط وتترك حتى تتشبع بصوص دبس الرمان
- تقدم ساخنة مع رش القليل من البقدونس مفروم على الوجه