مهرة المشاعر
29 - 10 - 2013, 3:39 AM
اتمني موضوعى اليوم يعجبكم ولا
تحرموني من ردودكم العذبه
فطائر البطاطا
تحتاجين إلى ,,
كيلو بطاطس ، بيضة كاملة و صفار بيضتين ، جبن ، ملح وبهار ..
طريقه الإعداد ,,
نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا ( وإذا تبين تبشرينها بالخلاط تطلع مافيها ولا قطعه كل البطاطس مهروس) ..
.. ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ..
.. نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا ..
.. نضع خليط البطاطس في الثلاجة لمدة ساعتين ..
.. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..
.. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة ...
ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمر
ثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا
تحرموني من ردودكم العذبه
فطائر البطاطا
تحتاجين إلى ,,
كيلو بطاطس ، بيضة كاملة و صفار بيضتين ، جبن ، ملح وبهار ..
طريقه الإعداد ,,
نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا ( وإذا تبين تبشرينها بالخلاط تطلع مافيها ولا قطعه كل البطاطس مهروس) ..
.. ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ..
.. نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا ..
.. نضع خليط البطاطس في الثلاجة لمدة ساعتين ..
.. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..
.. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة ...
ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمر
ثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا