مهرة المشاعر
29 - 10 - 2013, 12:08 AM
اتمني موضوعى اليوم يعجبكم ولا
تحرموني من ردودكم العذبه
ازيكوا يا قمرااااااااااااااااااااات
هوريكوا طريقتى
فى الكشرى بالعدس الاصفر
او الكشرى الاسكندرانى
هيعجبكوا اوووووووووووووووى
وموفر جدااااااااااااااااااااااا اا
يلا نبتدى
بسم الله
كوباية ونص عدس اصفر متنقى ومغسول ومتصفى كويس
كوبايتين ونص رز متنقى ومغسول ومتصفى كويس
بصلة متقطعة رفيع
ملح كمون
سمنةهنحط البصلة تدبا يا دوب تدبل وتطرى كده وتبقى شفافة
وبعدين نحط العدس ونقلب تقلبتيين كده
لحد ما العدس يشرب السمنة ويختلط بالبصل كويس
ونحط الرز ونقلب كويس
ونحط الماية عادى والملح والكمون كاننا بنعمل الرز العادى بتاعنا
دلوقتى هنعمل ااصلصة بتاعة الكشرى
طماطم مضروبة فى الخلاط
توم مفروم
ملح ...كمون ..فلفل اسمر
ربع كوباية خل
هنحط التوم يتشوح فى معلقتيين سمنة
واول ما التوم ريحته تطلع
نحط الخل عليهونحط الطماطم والملح والكمون والفلفل الاسود
ونسيبهم يتسبكوا
وبالهنا والشفااااااا
تحرموني من ردودكم العذبه
ازيكوا يا قمرااااااااااااااااااااات
هوريكوا طريقتى
فى الكشرى بالعدس الاصفر
او الكشرى الاسكندرانى
هيعجبكوا اوووووووووووووووى
وموفر جدااااااااااااااااااااااا اا
يلا نبتدى
بسم الله
كوباية ونص عدس اصفر متنقى ومغسول ومتصفى كويس
كوبايتين ونص رز متنقى ومغسول ومتصفى كويس
بصلة متقطعة رفيع
ملح كمون
سمنةهنحط البصلة تدبا يا دوب تدبل وتطرى كده وتبقى شفافة
وبعدين نحط العدس ونقلب تقلبتيين كده
لحد ما العدس يشرب السمنة ويختلط بالبصل كويس
ونحط الرز ونقلب كويس
ونحط الماية عادى والملح والكمون كاننا بنعمل الرز العادى بتاعنا
دلوقتى هنعمل ااصلصة بتاعة الكشرى
طماطم مضروبة فى الخلاط
توم مفروم
ملح ...كمون ..فلفل اسمر
ربع كوباية خل
هنحط التوم يتشوح فى معلقتيين سمنة
واول ما التوم ريحته تطلع
نحط الخل عليهونحط الطماطم والملح والكمون والفلفل الاسود
ونسيبهم يتسبكوا
وبالهنا والشفااااااا