مهرة المشاعر
28 - 10 - 2013, 2:03 AM
لن تستغرق طريقة عمل تارت التمر والكسترد من وقتكِ كثيراً، فخلال 20 دقيقة يُمكنك طبخها، وهي من الحلويات الغربية الشهّية، هيا تعرفي على مقادير وطريقة تحضر تارت التمر والكسترد أدناه:
http://yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_60a3193724584c46d65f3b53f12df56e.jpg
تارت التمر والكسترد
المقادير
بيض , بيضة
دقيق ,2 كوب
سكر ,3 ملاعق
تمر مُقطع قطعا ًصغيرةً, كوب
ماء , كوب
تمر غير مُقطع , كوب
كسترد , كوب
زبدة لورباك , كوب
سكر بودرة للتزيين ,2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اخلطي الدقيق مع السكر، ثم اضيفي التمر بعد تقّطيعه وقلبيهم جيداً.
- اضيفي الزبدة الآن، وابدئي في عجن المزيج بأطراف أصابعك.
- ضعي البيض والقليل من الماء للخليط مع استمرار التقليب؛ حتى تصّير العجينة لينة.
- افردي العجينة في القوالب الخاصة بالتارت وغطيها بالكسترد والتمر.
- ادخلي قوالب التارت الفرن، على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة، ثُم اخرجيها من الفرن.
- زيني تارت التمر والكسترد بالسكر البوردة فور خروج القوالب من الفرن.
http://yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_60a3193724584c46d65f3b53f12df56e.jpg
تارت التمر والكسترد
المقادير
بيض , بيضة
دقيق ,2 كوب
سكر ,3 ملاعق
تمر مُقطع قطعا ًصغيرةً, كوب
ماء , كوب
تمر غير مُقطع , كوب
كسترد , كوب
زبدة لورباك , كوب
سكر بودرة للتزيين ,2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اخلطي الدقيق مع السكر، ثم اضيفي التمر بعد تقّطيعه وقلبيهم جيداً.
- اضيفي الزبدة الآن، وابدئي في عجن المزيج بأطراف أصابعك.
- ضعي البيض والقليل من الماء للخليط مع استمرار التقليب؛ حتى تصّير العجينة لينة.
- افردي العجينة في القوالب الخاصة بالتارت وغطيها بالكسترد والتمر.
- ادخلي قوالب التارت الفرن، على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة، ثُم اخرجيها من الفرن.
- زيني تارت التمر والكسترد بالسكر البوردة فور خروج القوالب من الفرن.