مُڎھـٍـــلــَـهہْ
8 - 9 - 2013, 2:59 AM
اهلا وسهلا بكم فى منتديات هاى حب
نرحب بكم معنا فى المنتدي
نقدم لكم :
اروع الحلويات , اجمل الحلويات , حلويات شهية
معجنات سهلة , الذ الحلويات , حلويات دايت , حلوى لذيذة
طرق سهلة جدآ للمعجنات
وللمزيد من الحلويات ارجو زيارتنا عبر الرابط
http://forums.hi7ob.com/f54.html
http://www.hi7ob.com/up/2019/hi7ob.com1378598374742.jpg (http://www.hi7ob.com/up/)
المقادير:
- كوبان من عصير العنب الأحمر.
- عود قرفة.
- برتقالة صغيرة.
- ملعقة طعام من مسحوق الجيلاتين.
- كوبان من الفراولة (الفريز) المفرومة مع حبات إضافية للزينة.
طريقة التحضير
- يسكب عصير العنب في قدر، ويضاف إليه عود القرفة، تقشر البرتقالة وتضاف معظم هذه القشرة إلى محتوى القدر، فيما يحتفظ بالقليل منها للزينة.
- توضع القدر فوق نار خفيفة جداً لمدة 10 دقائق، ثم ترفع كل المنكهات من عصير العنب.
- تعصر البرتقالة فوق وعاء، ويرش فوق هذا العصير مسحوق الجيلاتين، حين يذوب الجيلاتين يضاف إليه عصير العنب ويحرك المزيج جيداً، يترك الجيلو حتى يبرد في الوعاء إلى أن يبدأ بالجمود.
- تضاف حينها الفراولة، ويسكب الجيلو بسرعة في طبق تقديم أو قالب سعته 4 أكواب، يحفظ الجيلو في الثلاجة حتى يجمد.
- يوضع القالب بسرعة في الماء الساخن، ويقلب فوق طبق التقديم، يزين الجيلو بحبات الفراولة وقشر البرتقالة.
نرحب بكم معنا فى المنتدي
نقدم لكم :
اروع الحلويات , اجمل الحلويات , حلويات شهية
معجنات سهلة , الذ الحلويات , حلويات دايت , حلوى لذيذة
طرق سهلة جدآ للمعجنات
وللمزيد من الحلويات ارجو زيارتنا عبر الرابط
http://forums.hi7ob.com/f54.html
http://www.hi7ob.com/up/2019/hi7ob.com1378598374742.jpg (http://www.hi7ob.com/up/)
المقادير:
- كوبان من عصير العنب الأحمر.
- عود قرفة.
- برتقالة صغيرة.
- ملعقة طعام من مسحوق الجيلاتين.
- كوبان من الفراولة (الفريز) المفرومة مع حبات إضافية للزينة.
طريقة التحضير
- يسكب عصير العنب في قدر، ويضاف إليه عود القرفة، تقشر البرتقالة وتضاف معظم هذه القشرة إلى محتوى القدر، فيما يحتفظ بالقليل منها للزينة.
- توضع القدر فوق نار خفيفة جداً لمدة 10 دقائق، ثم ترفع كل المنكهات من عصير العنب.
- تعصر البرتقالة فوق وعاء، ويرش فوق هذا العصير مسحوق الجيلاتين، حين يذوب الجيلاتين يضاف إليه عصير العنب ويحرك المزيج جيداً، يترك الجيلو حتى يبرد في الوعاء إلى أن يبدأ بالجمود.
- تضاف حينها الفراولة، ويسكب الجيلو بسرعة في طبق تقديم أو قالب سعته 4 أكواب، يحفظ الجيلو في الثلاجة حتى يجمد.
- يوضع القالب بسرعة في الماء الساخن، ويقلب فوق طبق التقديم، يزين الجيلو بحبات الفراولة وقشر البرتقالة.