مشروب القمح بالحليب ، طريقة عمل مشروب القمح بالحليب

[بحہْ ' ♪]

مشروب القمح بالحليب ، طريقة عمل مشروب القمح بالحليب


http://vb.maas1.com/watermark.php?src=http://files.maas1.com/images_cache/12082512322774k0.jpg

مشروب القمح بالحليب

المقادير:
نصف كيلو قمح غير مقشر
نصف لتر حليب طازج
3 م-ص عسل
1 م-ص ملح
1 م-ص يانسون
قليل من الزبيب

الطريقة:
يتم وضع القمح في قليل من الماء و يوضع القدر علي النار و يترك حتي يغلي لمده نصف ساعه

ثم يجه قدر اخر و يوضع به الحليب و يترك حتي الغليان

ثم يضاف الحليب المغلي الي القمح مع اضافه القليل من القمح

يقلب الخليط جيدا و يضاف اليه الينسون و الزبيب