البروشيتا بالطماطم المجففه , وصفات مزهله , دنيا المطبخ 2027

[♔ مُــنــى]

مزهله , وصفات , المجففه , المطبخ , البروشيتا , بالطماطم , دنيا

البروشيتا بالطماطم المجففه , وصفات مزهله , دنيا المطبخ 2027

12 شريحة من الخبز الفرنسي أو الإيطالي،
مقطعة إلى شرائح مائلة



24 قطعة من البندورة المجففة مصفاة من خليط الزيت
والثوم الموجود في القنينة
12 شريحة من جبنة الموزاريلا
12 ورقة حبق
3 إلى 4 فصوص ثوم


البندورة المجففة مع صلصة التخليل

200غ من البندورة المجففة
نصف كوب من زيت الزيتون
15 إلى 20 فص ثوم مقطعة إلى شرائح رقيقة
كوب من أوراق الحبق
ملعقة صغيرة من الأعشاب الريفية
ملعقة صغيرة من الأوريغانو أو التوابل الريفية

الطريقة:

1- تحمص شرائح الخبز في الفرن لمدة 5 دقائق،
ثم تخرج وتفرك بالثوم.

2- توضع شريحتان من البندورة المجففة فوق كل شريحة خبز
ومن ثم ورقة أو ورقتان من الحبق
وأخيراً شريحة من جبنة الموزاريلا.

3- تدخل شرائح الخبز إلى الفرن حتى تذوب الجبنة وتقدم ساخنة
بمثابة نوع لذيذ من المقبلات.

المصدر: منتديات هاى حب - من قسم: طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر

[مهرة المشاعر]