4 - 10 - 2013, 9:06 PM
|
المشاركة رقم: 1 |
| المعلومات | | الكاتب: | | | اللقب: | Senior Member | | الصورة الرمزية | | | | البيانات | | التسجيل: | 10 - 7 - 2013 | | العضوية: | 5101 | | المشاركات: | 4,162 | | بمعدل : | 0.86 يوميا |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| المنتدى :
حلويات 2027 , ومجنات 2027  تمريه بالمكسرات 2027 , مقادير تمريه بالمكسرات 2027 , اعداد تمريه بالمكسرات 2027
المقادير :
المقادير : _ علبة بسكويت فرنسى مطحون طحنا ناعما _ ربع علبة زبد صغيرة _ ملعقتا عسل مقادير الحشوة : _ كأس كبيرة من التمر أو الرطب اللين مقسم الى نصفين _ كأس صغيرة من المكسرات _ نصف كأس صغيرة فستق وكاجو محمص من دون زيت . _ نصف كأس لوز حجازى مسلوق من دون قشر ومقلى فى الزيت _ علبتان صغيرتان من الحليب المركز . طريقة التحضير : 1- ضعى البسكويت المطحون فى صينية قطرها (30 سم) ثم سخنى الزبد وارفعيها من على النار أضيفى اليها العسل واخلطى المقادير جيدا. 2- اخلطى الزبد مع البسكويت بأطراف الاصابع ثم مديه فى الصينية حتى يتماسك عند الخبز وذلك بعد أن تمسحى يدك بقليل من الماء. 3- وزعى التمر أو الرطب على البسكويت بحيث يغطيه ويكون طبقة واحدة عليه ثم رشى المكسرات على التمر والحليب المركز على المكسرات . 4- ضعى الصينية فى الفرن لمدة 15 دقيقة فى درجة حرارة متوسطة ثم اتركيها حتى تبرد ثم غطيها ، وضعيها فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك البسكويت قطعيها الى مربعات صغيرة ، وضعيها فى طبق التقديم او أستخدمى ورق التقديم الصغير بحيث توضع قطعة فى كل ورقة .
|
|  |
بنت ابوى 
العرض العادي
