2 - 10 - 2013, 4:03 AM
|
المشاركة رقم: 1 |
| المعلومات | | الكاتب: | | | اللقب: | Senior Member | | الصورة الرمزية | | | | البيانات | | التسجيل: | 20 - 7 - 2013 | | العضوية: | 5121 | | المشاركات: | 4,051 | | بمعدل : | 0.84 يوميا | | الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | | | المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر طبق كشك , كشك بالزبادى , اجمل طبق كشك بالزبادى بالثوم 2017
طريقه عمل الكشك بالثوم 2 كوب زبادي بلدى 2 معلقه كبيره ممتلئه دقيق 2 فص ثوم مفروم عدد 2 عصير ليمونه بصله متوسطه شورية فراخ او لحم معلقه صغيره كسبره ناشفه ملح حسب الطلب لان الشوربه مملحه كشك الزبادي خطوات التحضير - يذاب الدقيق مع الزبادي والليمون وقليل من الشوربه ويرفع علي النار مع التقلب المستمر- حتي يسخن ويراعي اضافة الشوربه تدريحيا حتي يصبح قوامه مثل المهليه - تحمر البصله علي النار حتي الاصفرار ويضافه الثوم المفروم والكسبره الناشفه ويراعي عدم احمرارها وتضاف علي الخليط.- اذا تبقي منه لليوم الثاني يضاف بعض الشوربه وتسخينه وبالهنا والشفا
|
| |