طريقة عمل اسباجيتي بصوص البولونيز

على الافغانى · 4 - 10 - 2011, 10:42 AM

البولونيز , اسباجيتي , بصوص , طريقة , عمل

طريقة عمل اسباجيتي بصوص البولونيز

اليكم مجموعه من الوجبات الشهيه من اشهر خبراء التغذيه حول العالم

و طرق تحضيرها من خلال الرابط التالى

Tips on Using a Food Processor

المقادير:

1 كيلو سباغيتي
1/2 كيلو من اللحم المفروم
بصلة واحدة كبيرة
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
نصف كيلو طماطم مقشرة
4 ملاعق كبيرة صلصة طماطم
ملعقة صغيرة حبق
1/2 ملعقة صغيرة زعتر
1 لتر ماء
ملح
فلفل
جبن بارمزان مبشور
الطريقة ومعلومات:

Cooking With Tapioca Pearls

سلقي السباجيتي في الماء المغلي لمدة 12 دقيقة مع إضافة نقطة زيت زيتون حتى لا تلتصق ومن ثم ضعيه جانباً
قشري البصل وافرمية جيداً ثم اقليه في الزيت حتى يصبح ليناً
اضيفي اللحم المفروم إلى المقلاة واقليه مع هرسه بالشوكة وعندما ينضج اللحم صبي جانباً الدهن المتجمع في المقلاة
اكبسي الطماطم في منخل واضيفيها إلى المقلاة مع الأعشاب وصوص الطماطم والماء والملح والفلفل وعندما تصبح صلصة خففي درجة الحرارة واتركيها على النار لمدة ساعة ونصف الساعة حتى يتبخر السائل كله
وزعي الصلصة على السباغيتي المسلوقة ثم انثري الجبن المبشور فوقها وبالهناء والعافية

لمزيد من الوصفات

German Restaurants Near Melbourne, Florida

ارجو ان ينال موضوعى اعجابكم

فى انتظار ردكم الكريم

ارجو التثبيت

المصدر: منتديات هاى حب - من قسم: عالم حواء - سيدتى - الزواج - تعليم فن الإتيكيت