| |||||||
| طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||
| المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر المقادير: * نصف كيلو لحم بقرى مفروم * حبة بصل مقطعة إلى أجزاء صغيرة * ربع كيلو شرائح المشروم * مكعب مرق دجاج * 5 كوب ماء * ٢ ملعقة كبيرة حساء لحم بقرى قليل الأملاح * كوب شعير * نصف ملعقة صغيرة ثوم مجفف * نصف ملعقة صغيرة زعتر * كوب جزر مقطع إلى شرائح * نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة التحضير: * قومي بتشويح اللحم المفروم مع البصل في إناء كبير و يوضع على نار متوسطة الحراره حتى يقرب نضج اللحم * ثم يضاف المشروم مع التقليب لدقائق قليلة * ثم يترك القدر علي النار لمدة ساعة مع إضافة الماء عند الحاجة لذلك * ثم يضاف الجزر الي حساء الشعير و يترك الحساء لمدة خمس دقائق حتى ينضج وصحتين المصدر: منتديات هاى حب - من قسم: طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر | ||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| معلومات, المشروم, المطبخ, الوصفات, الشعير, اسهل, شوربه |
| |