| |||||||
| طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر مأكولات شعبية، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات |
![]() |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| |
| | المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||||||||
| المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر اتفضلو الوصفة المقادير 2كوب أرز 4كوب حليب كامل الدسم 1قطعة ورق لاوري (غار) امعلقة صغيرة ملح 2فص مستكة مطحون 4-6 فص هيل صحيح نصف كوب قشطة الطريقة اغسلي الارز جيدا صفيه من الماء وضعيه في قدر ستانلس ستيل متوسط الحجم اضيفي الحليب , ورق الغار, المستكةوالهيل اتركي الارز منقوع في هذا الخليط من 25-30 دقيقة ضعي القدر علي نار متوسطة الحرارة سخني الارز الي ان يغلي ثم خففي النار ثم اتركيه يطهي بهدوء من 8-10 دقائق الي ان يتناقص الحليب الي حوالي النصف مع التقليب بهدوء من وقت لاخر تخلصي من ورق الغار والهيل سخني الفرن لدرجة حرارة 350 ف ثبتي الرف الشبكي الاوسط استعملي طبق فرن او طاجن فخاري حجمه 1,5 لتر ضعي الارز في الطاجن وزعي الكريمة او القشطة علي سطح الارز وبالهنا والشفا المصدر: منتديات هاى حب - من قسم: طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر | ||||||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||||||
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| معمر, احلى, طاجن |
| |