11 - 11 - 2013, 3:04 AM
|
المشاركة رقم: 1 |
| المعلومات | | الكاتب: | | | اللقب: | Senior Member | | الصورة الرمزية | | | | البيانات | | التسجيل: | 20 - 7 - 2013 | | العضوية: | 5121 | | المشاركات: | 4,051 | | بمعدل : | 0.84 يوميا | | الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | | | المنتدى :
طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر احلى طبق كفتة 2016 , كفتة بالنعناع 2017
المقادير: • نصف كيلو لحم أحمر مفروم • خبز كايزر • بيضة • بصلة متوسطة مفرومة ناعم • 2 فص ثوم مفروم • 3 ملاعق بقدونس مفروم • ملعقة كبيرة نعناع اخضر مفروم • نصف ملعقة صغيرة زعتر • دقيق • زيت للتحمير الطريقة : 1. ينقع الخبز في الماء حتي يلين ويعصر جيداً ثم يخلط مع اللحم والبصل والثوم والزعتر والنعناع والريحان مع التوابل والبيض . 2. ثم تشكل الكفتة علي هيئة كرات صغيرة ثم تدحرج في الدقيق وتحمر في الزيت وتوضع الكفتة علي ورق مطبخ وتقدم ساخنة مع بطاطس محمرة وسلطة خضراء .
|
| |