منتديات هاى حب

منتديات هاى حب (https://forums.hi7ob.com/)
-   طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر (https://forums.hi7ob.com/forums7ob24.html)
-   -   الذ طاجن 2027 , طاجن مكعبات اللحم 2027 , تحضير طاجن مكعبات اللحم 2027 (https://forums.hi7ob.com/love51675.html)

بنت ابوى 31 - 10 - 2013 5:59 PM
الذ طاجن 2017 , طاجن مكعبات اللحم 2017 , تحضير طاجن مكعبات اللحم 2017
 
المقادير:

كيلو لحم ضأن من الفخذ أو الكتف يقطع مكعبات
3 أكواب لبن
2 بصلة مقطعة ناعم
فص ثوم مقطع ناعم
2 بندورة متوسطة مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
2 ملعقة كبيرة زيت
ملح وفلفل وبهار وجوزة الطيب حسب الرغبة


الطريقة:

يقطع اللحم مكعبات ويتبل بالملح والفلفل والبصل المفروم والبهار وجوزة الطيب
يغطى اللحم المتبل ويترك داخل الثلاجة 4 ساعات
يخلط اللبن مع مكعبات البندورة والزيت ويوضع اللحم في طاجن ويسكب عليه خليط اللبن
يغطى الطاجن ويوضع في فرن متوسط الحرارة ويرفع الغطاء مع تقليب اللحم
يرفع الغطاء قبل تمام النضج حتى يحمر ويقدم ساخنا مع سلطة اللبن بالخيار والبطاطس المحمرة

أنثى بِمفَآهِيمْ مُخْتَلِفَهـ 31 - 10 - 2013 10:49 PM
رد: الذ طاجن 2013 , طاجن مكعبات اللحم 2014 , تحضير طاجن مكعبات اللحم 2014
 
تسلم الايادي وصفه مشهيه
باقات عطري لـِ روحك
احترامي »


الساعة الآن 9:05 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO