منتديات هاى حب

منتديات هاى حب (https://forums.hi7ob.com/)
-   طبخ - اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر (https://forums.hi7ob.com/forums7ob24.html)
-   -   الأرز مع الفطر2027 , مقادير الأرز مع الفطر , طريقة عمل الأرز مع الفطر (https://forums.hi7ob.com/love51014.html)

مهرة المشاعر 28 - 10 - 2013 4:58 AM

الأرز مع الفطر2017 , مقادير الأرز مع الفطر , طريقة عمل الأرز مع الفطر
 


http://yumyume.com/image.php?width=4...c346a680e9.jpg

المقادير

بصل شرائح, حبة
ثوم مهروس,2 فص
زيت ,2 ملعقة كبيرة
أرز بسمتي ,3 كوب
فطر مقطع شرائح,2 كوب
كزبرة ناشفة , حسب الرغبة
مرقة دجاج ,4 كوب
فلفل أسود , حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة
بصل أخضر ناشف, عود

طريقة التحضير

- أنقعي الأرز في ماءٍ دافىءٍ
- ضعي القليل من الزيت في إناءٍ متوسط الحجم , ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيهم

- أضيفي الفطر وقلبي حتى يصبح طرياً

- أضيفي البهارات والملح وقلبي الخليط جيداً حتى يتجانس

- أضيفي الأرز , وأغمريه بمرقة الدجاج , ثم أغلقي الإناء لمدة نصف ساعة

- زيني الطبق بالمكسرات

- يقدم الأرز بالفطر إلى جانب اللبن


الساعة الآن 2:56 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO